Cùng ngồi xuống đây ta thưởng chén trà – Phần 2: Trà cụ
Để thưởng trà, ngoài không gian đặc trưng cùng trà thất độc đáo ra, cần nhiều sự tỉ mỉ công phu trong chọn lựa trà cụ – hay chính là những vật dụng không thể thiếu trong Trà đạo.
Vật dụng trong hộp đựng trà cụ cần đươc đặt đúng vị trí của chúng.
Một cách sắp xếp hộp trà thất khác
Vẫn giữ nguyên những tư tưởng của văn hóa Nhật Bản, bộ trà cụ cũng cần tuân theo những luật định nghiêm ngặt, và luôn luôn đầy đủ những vật dụng sau.
- Ấm trà- Kama: Ấm nước bằng sắt dùng để đun nước. Kích cỡ khác nhau theo mùa xuân hạ và thu đông.
2. Gáo múc nước – Hishaku: Làm bằng tre, dùng để múc nước và nước nóng ra chén trà.
3. Chậu đựng nước – Kensui: Chậu đựng nước rửa chén trà sau khi uống.
4. Chén trà – Chawan: Chén để uống trà. Nghệ nhân thường dùng những chén khác nhau theo từng mùa
5. Hũ đựng trà – Natsume: Dùng để đựng bột trà, có thể bằng chất liệu gỗ, sơn mài hoặc gốm.
6. Hũ đựng nước – Mizusashi: Dùng để đựng nước khi pha trà.
7. Muỗng múc trà – Chashaku: Làm bằng tre hoặc ngà voi, dùng để lấy trà ra khỏi hũ.
8. Cây đánh trà – Chasen: Làm từ tre, được uốn cong đầu và rất mảnh nên không làm hỏng chén trà.
9. Khăn – Chakin: Dùng để lau duy nhất chén trước và sau khi pha trà
10. Khăn – Fukusa: Dùng để lau vật dụng khác.
Khách thể chính của nghi thức Trà đạo Nhật Bản, đó chính là thao tác pha trà của người pha và thao tác uống trà của người uống. Họ hoà mình vào các thao tác, hoà mình vào với nhau và với cái thiên nhiên mộc mạc, đơn sơ do họ tạo ra nhằm để tâm trí họ được tĩnh lặng. Sự tĩnh lặng giúp cho họ tập trung vào chỉ vấn đề họ đang quan tâm, và các thao tác này sẽ giúp họ lý giải được nó.
Trong nghi thức Trà đạo Nhật Bản, hương vị của trà không đóng vai trò chính như cái tên được gắn lên của nó. Chỉ có một loại trà duy nhất dùng cho nghi thức này là bột trà xanh matcha. Đây là loại trà có vị đắng, và ở dạng bột. Trà chỉ đóng vai trò phụ trong nghi thức Trà đạo Nhật Bản, bởi vì vị đắng của trà rất phù hợp với tôn chỉ trách xa sự xa hoa của Thiền, sẽ hỗ trợ cho việc tập trung suy ngẫm của các chủ thể uống trà.
Đó là tất cả những gì cụ thể, tỉ mỉ về cách chuẩn bị trà cụ trong một buổi uống trà. Cách lựa chọn trà, uống trà như thế nào sẽ được đưa tới các bạn trong bài viết tiếp theo.
